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香瓜和李子相克吗
发布时间:2019-09-16

  酸味的李子不能和西瓜一起吃。水果有三种类型,一种是酸味水果,一种是亚酸味的水果,还有一种是甜水果。酸味水果不适合和甜味水果吃,亚酸味的水果却可以和甜味水果一起 吃的。李子的品种有很多,有些李子的品种是亚酸性的,味道是有甜的或者是酸甜类的,吃起来口感很好,而西瓜就是甜味的水果,两者倒是可以一起吃

  而有些李子的品种就超酸,你只要咬上一口感觉牙都要酸掉了,这类强酸性的李子,就属于酸味水果,这类李子就不要和甜蜜味的西瓜一起吃了。因为酸味水果会干扰甜味水果的顺 利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。特别是体质不太好的,更不要把两者合在一起吃,以免拉肚子。

  李子本身比较酸,含有大量的果酸,食用后会对胃肠造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物质的摄入会更增加对胃肠的刺激,轻者引起胃酸过多,重则可出现 胃肠急慢性溃疡,胃肠出血等症。

  李子中含有少量的苦杏仁苷,在经过代谢后会生成一种带有小毒性的氢氰酸,今晚开什么生肖。少量不会出现中毒现象,而苦杏仁中也含有这种成分,两者一起食用则会导致苦杏仁苷摄入过多,可能 引起中毒的,轻者也会损伤肝脏。所以,李子和苦杏仁不建议同食。

  李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时如果食用高钙食物,酸和钙质会发生反应,就会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路 结石的风险。

  李子性寒,在食用后会降低胃肠的消化功能,而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收,而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良,出现腹胀、嗝气等不 适症。