卸肉機是將豬胴體劈半稱重后，進入分割間時自動把豬胴體從軌道上摘放下來,進行分割修整到包裝的專用設備。本機根據工藝布置與分割臺及人體操作方式,合理確定卸肉機高度和位置.
1. 主要用途及特點
1) 設備用途
把已修整好的豬胴體從軌道上摘放下來,進行人工分割和包裝.
2) 設備特點
A. 整機采用機械傳動，對豬體無污染。
B. 運行平穩，使用壽命長。
C. 能連續生產，效率高。
D. 操作簡單，易損件少。
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